| 生卷心菜富含维生素C、维生素B6、叶酸和钾，烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。含量（每100克中）三大营养素、热量 20千卡、蛋白质 1.5克、脂肪 0.2克、碳水化合物 3.4克、胆固醇 无、膳食纤维 0.5克 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g，包菜1颗，鸡蛋4个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，香油适量，五香粉适量，粉条适量 |
【制作步骤】
 | 1. 包菜洗干净撕碎加入搅碎机里打碎 |
 | 2.打碎后装碗里，把泡好的粉条切碎加入 |
 | 3.锅时放油打入鸡蛋炒碎 |
 | 4.炒碎后的鸡蛋加入包菜中 |
 | 5.加盐生抽鸡蛋五香粉香油 |
 | 6.搅拌均匀，馅做好了 |
 | 7.醒好的面团 |
 | 8.切成一小团 |
 | 9.干成皮 |
 | 10.包上包菜馅 |
 | 11.包好的饺子 |
 | 12.热水煮开后加入包好的包好饺子下锅煮 |
 | 13.第一次煮开后加入一小碗冷水搅拌一下，在煮开连续过三次冷水， |
 | 14.煮好的饺子 |
【包菜鸡蛋饺子做法小贴士】
| 小贴士煮饺子的时候先冷水加点盐煮开 |
