菠菜蛋花汤

做了蛋挞,多了好多蛋清,咱也不能浪费食材啊,就做了菠菜蛋花汤,谁知,效果出奇的好,很受欢迎。

【食材与调料】
【主料】菠菜15颗
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,鸡蛋清适量

【制作步骤】
菠菜蛋花汤 1.准备主料
菠菜蛋花汤 2.锅中放入水、盐、鸡精
菠菜蛋花汤 3.水开放入菠菜
菠菜蛋花汤 4.菠菜煮开后,放入蛋清
菠菜蛋花汤 5.蛋清刚刚要滚时,马上搅拌一下
菠菜蛋花汤 6.蛋清发白就可出锅

【菠菜蛋花汤做法小贴士】
蛋清放下去时,马上搅拌一下。

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