做了蛋挞,多了好多蛋清,咱也不能浪费食材啊,就做了菠菜蛋花汤,谁知,效果出奇的好,很受欢迎。 |
【食材与调料】
【主料】菠菜15颗 |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,鸡蛋清适量 |
【制作步骤】
1.准备主料 | |
2.锅中放入水、盐、鸡精 | |
3.水开放入菠菜 | |
4.菠菜煮开后,放入蛋清 | |
5.蛋清刚刚要滚时,马上搅拌一下 | |
6.蛋清发白就可出锅 |
【菠菜蛋花汤做法小贴士】
蛋清放下去时,马上搅拌一下。 |
做了蛋挞,多了好多蛋清,咱也不能浪费食材啊,就做了菠菜蛋花汤,谁知,效果出奇的好,很受欢迎。 |
【主料】菠菜15颗 |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,鸡蛋清适量 |
1.准备主料 | |
2.锅中放入水、盐、鸡精 | |
3.水开放入菠菜 | |
4.菠菜煮开后,放入蛋清 | |
5.蛋清刚刚要滚时,马上搅拌一下 | |
6.蛋清发白就可出锅 |
蛋清放下去时,马上搅拌一下。 |