| 说了熬一点猪油做酥饼说了起码有一个月了，今天妈妈终于帮我把猪板油买回来。熬好的猪油可以用罐子保存起来，做酥饼也可以，平时炒菜加点也香。不过父母都不是很接受猪油 |
【食材与调料】
【主料】猪板油500g |
| 【辅料】姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪油买回来洗净切粒 |
 | 2.生姜去皮，拍烂 |
 | 3.煮一点开水，把猪板油稍微烫下捞起 |
 | 4.再加点水去锅里把猪板油放进去，大火煮 |
 | 5.加入姜块（我感觉有点骚味，所以放入姜块一齐熬） |
 | 6.熬到出油以后转小火继续慢慢熬 |
 | 7.油渣已经不能出油了，就关火把油渣子捞起。摊凉后就可以用罐子保存起来。 |
【熬猪油做法小贴士】
| 小贴士熬猪板油不能直接用油炸哦，用水慢慢熬出来。 |
