| 梨中所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。空气污染比较严重，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。现在是梨丰收的季节，在家里自己做罐头，里面没有防腐剂，吃起来放心、安全，罐头汁还可以当果醋用。 |
【食材与调料】
| 【主料】梨500g |
| 【辅料】冰糖100g |
【制作步骤】
 | 1.食材：梨、冰糖， 材料：罐头瓶、瓶盖。 |
 | 2.把瓶子放入蒸锅里，煮十五分钟消毒。 |
 | 3.把梨去蒂、去把、去皮。 |
 | 4.把梨从中间切开，去核。 |
 | 5.把去核的梨装入罐头瓶里，放入冰糖。 |
 | 6.再放入水，盖上瓶盖扭紧。 |
 | 7.放入蒸锅里煮十五分钟即可。 |
【自制梨罐头做法小贴士】
| 1、500克桃子放100克冰糖（我是这么放的）。 2、煮好的罐头检查一下是否有涨盖、漏气的，这样的罐头不能储存。 3、不能用用过的瓶盖。 |
