芝麻酱花卷


【食材与调料】

【主料】面粉
【辅料】芝麻酱,安琪酵母,油,十三香,盐

【制作步骤】
芝麻酱花卷 1.安琪酵母用温水化开和面,发至两倍大,这是发好的
芝麻酱花卷 2.取出面团排气
芝麻酱花卷 3.芝麻酱加点十三香和盐
芝麻酱花卷 4.倒入适量的熟油搅匀
芝麻酱花卷 5.面团切剂子,拿出一个擀成薄饼,抹上芝麻酱
芝麻酱花卷 6.卷成条再切开,拿两个叠在一起,用筷子从中间压一下
芝麻酱花卷 7.然后拧成这个样子,其实可以随意造型了
芝麻酱花卷 8.没有屉布就刷了点油,锅里加凉水,放入花卷,盖上盖子再醒十五分钟
芝麻酱花卷 9.醒好后开火,水开上气后蒸20分钟就可以了,关火后五分钟再开盖
芝麻酱花卷 10.就这样了

【芝麻酱花卷做法小贴士】

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张丽 张丽
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