| 苏式月饼比起酥皮要费事费力，但是从家人的反应来看苏式要更加受欢迎，一个熬汁一个炒陷料，这次多做一些，柠檬现在的小价格那是涨的一个快啊！10元一个，小的10元2个，哎小的不能用，一定要选那种个头大，分量重的哪一种，水分大啊！ |
【食材与调料】
【主料】水750ml，新鲜柠檬汁150ml，白糖1200克 |
【制作步骤】
 | 1.加入水，加入糖，搅拌均匀 |
 | 2.加入糖以后充分搅拌，让其完全融化 |
 | 3.提取的新鲜的柠檬汁 |
 | 4.锅开后，加入柠檬汁 |
 | 5.加入柠檬汁以后全程不要搅拌，中途有贱到锅周边用毛刷处理一下 |
 | 6.看到锅的表面都出现小气泡，就可以关火 |
 | 7.成品出炉 |
【转化糖浆做法小贴士】
| 小贴士小火慢熬 |
