| 西兰花配大蒜的味道，感觉会很好的，他比其他蔬菜的营养更全面，比白菜花的营养高出很多。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳 。除了抗癌以外，西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，能提高机体免疫力。应该经常吃点。 |
【食材与调料】
| 【主料】西兰花400g，洋葱200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，胡萝卜50g |
【制作步骤】
 | 1.西兰花，洋葱洗净 |
 | 2.切成小朵，用手掰也成 |
 | 3.葱姜蒜切好，洋葱、胡萝卜切好 |
 | 4.锅中放油，爆香葱姜蒜 |
 | 5.下入胡萝卜 |
 | 6.下入西兰花，加盐、鸡精 |
 | 7.放洋葱块，翻炒均匀即可 |
【洋葱西兰花做法小贴士】
| 洋葱下锅后翻炒均匀就可了， |
