冰箱里存了满满的全是大虾,吃都吃不完,天天吃虾,各种做法各种吃。 |
【食材与调料】
【主料】海虾300g,鸡蛋3个 |
【辅料】生粉1勺,油2勺,盐2g |
【制作步骤】
1.海虾去头去壳去虾线洗净,用生粉和盐腌制入味。 | |
2.鸡蛋打散加入盐,加少许水搅拌均匀,撇去泡沫。 | |
3.锅中入油,油烧八分热倒入蛋液,转中火翻炒。 | |
4.再倒入虾仁。 | |
5.慢慢翻炒收干水分。 | |
6.几分钟后起锅,虾仁和蛋还是那么嫩滑。 |
【虾仁滑蛋做法小贴士】
小贴士无 |
冰箱里存了满满的全是大虾,吃都吃不完,天天吃虾,各种做法各种吃。 |
【主料】海虾300g,鸡蛋3个 |
【辅料】生粉1勺,油2勺,盐2g |
1.海虾去头去壳去虾线洗净,用生粉和盐腌制入味。 | |
2.鸡蛋打散加入盐,加少许水搅拌均匀,撇去泡沫。 | |
3.锅中入油,油烧八分热倒入蛋液,转中火翻炒。 | |
4.再倒入虾仁。 | |
5.慢慢翻炒收干水分。 | |
6.几分钟后起锅,虾仁和蛋还是那么嫩滑。 |
小贴士无 |