昨天买了一把菠菜,吃了一半还有一半,如果不吃掉的话,烂了扔掉多可惜啊!再配上一些虾皮炒来吃吃。(*^__^*) 嘻嘻…… |
【食材与调料】
【主料】虾皮25g,菠菜251g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.材料:虾皮、菠菜(已洗净) | |
2.随后,将已洗净的菠菜下入沸水中焯一下,捞出。 | |
3.烧锅倒油烧热,下入虾皮用中小火翻炒翻炒。 | |
4.接着,合入焯好的菠菜翻炒一下。 | |
5.然后,加适量的盐。 | |
6.调味炒匀,即成。 | |
7.出锅,装盘。 |
【虾皮炒菠菜做法小贴士】
菠菜在沸水中焯一下去除菠菜中草酸。 |
昨天买了一把菠菜,吃了一半还有一半,如果不吃掉的话,烂了扔掉多可惜啊!再配上一些虾皮炒来吃吃。(*^__^*) 嘻嘻…… |
【主料】虾皮25g,菠菜251g |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.材料:虾皮、菠菜(已洗净) | |
2.随后,将已洗净的菠菜下入沸水中焯一下,捞出。 | |
3.烧锅倒油烧热,下入虾皮用中小火翻炒翻炒。 | |
4.接着,合入焯好的菠菜翻炒一下。 | |
5.然后,加适量的盐。 | |
6.调味炒匀,即成。 | |
7.出锅,装盘。 |
菠菜在沸水中焯一下去除菠菜中草酸。 |