| 原来苦瓜都是切片炒，今天将苦瓜切成小丁状，小米辣也剁碎，洋葱也切碎，炒出来的苦瓜真的是非常好吃，相当有味! |
【食材与调料】
【主料】苦瓜400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，蒜头适量，小米辣适量，洋葱适量，小葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.葱蒜切粒，小米辣剁碎。 |
 | 2.洋葱切成丁，苦瓜也切成丁（这步没有拍到） |
 | 3.热油炒香蒜粒。 |
 | 4.先放小米辣，再放苦瓜丁翻炒，然后加入生抽，料酒，盐炒匀。 |
 | 5.再加入洋葱丁翻炒。（这时就很香了哦） |
 | 6.炒至入味，最后撒上葱花即可。 |
 | 7.装盘上菜了！ |
【小米辣炒苦瓜粒做法小贴士】
| 小贴士如果不喜欢苦瓜的苦，可以适当的加点糖，中和一下苦瓜的苦味！ |
