这几天街上多的是新鲜的荔枝,尽管有点小贵,还是要买啊,毕竟是一年一度的东西。吃着荔枝,忽发奇想:用荔枝炒菜恐怕也不错吧。于是就有了这苋菜荔枝,哈哈。 |
【食材与调料】
【主料】苋菜300g,荔枝200g |
【辅料】菜油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.苋菜洗净,切短。 | |
2.准备荔枝,看好新鲜的荔枝呀。 | |
3.将荔枝的外壳和内核都去掉。 | |
4.锅中放适量的菜油,先炒苋菜。 | |
5.稍稍加点盐。 | |
6.加入荔枝,一起炒。 | |
7.最后放点水,煮一小会儿,出锅。 |
【苋菜荔枝做法小贴士】
选绿苋菜,颜色会更好看。 加入荔枝后,要快炒快出锅。 |