鲜橙酱面

自己做的鲜橙酱,味道相当不错。早上切片土司涂上鲜橙酱,配杯牛奶,很美味的营养早餐。这次做面包,将鲜橙酱作馅料,也非常不错。特别是做给小朋友吃,拿着更是方便。无添加剂,营养丰富,低油低糖,吃着放心。

【食材与调料】

【主料】高筋粉260g,牛奶150ml ,白糖20g,鸡蛋1个
【辅料】油适量,盐适量,酵母粉适量,鸡蛋液适量,鲜橙酱适量

【制作步骤】
鲜橙酱面 1.鸡蛋、白糖搅拌均匀
鲜橙酱面 2.
高筋粉、酵母粉、盐、油置于盆中和成面团后揉至可以拉出薄膜状,醒发

鲜橙酱面 3.将醒发好的面团揉实分成5份,盖上保鲜膜静置15分钟
鲜橙酱面 4.将面团擀圆
鲜橙酱面 5.添加鲜橙酱
鲜橙酱面 6.用面皮将鲜橙酱包好,团圆,面包坯就好了
鲜橙酱面 7.
面包坯放在涂了少许油的烤盘里再次发酵
鲜橙酱面 8.在发酵好的面包坯上刷上鸡蛋液
鲜橙酱面 9.撒上黑芝麻。烤盘入烤箱上下加热,180度,18分钟左右烘焙
鲜橙酱面 10.烘焙好的面包,馅甜皮香,很不错

【鲜橙酱面做法小贴士】
小贴士面包馅料依据个人偏爱选用。
烤箱温度及烘焙时间的设定视具体情况掌握。

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