都说超市里的乡吧佬鸡蛋好吃,但是自己动手做的既卫生又美味,宝贝说很香,很好吃… |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋10个,老抽小半碗,葱段适量,姜片适量,蒜瓣适量,花椒10克,桂皮10克,八角10克 |
【辅料】冰糖20克 |
【制作步骤】
1.先将鸡蛋洗干净,用清水煮10分钟后,剥去蛋壳,先在老抽里滚一下 | |
2.把所有大料铺在锅底,再将蘸过老抽的鸡蛋放到锅里 | |
3.把老抽全部倒进锅里再加清水没过鸡蛋,大火煮开,小火慢煮20分钟再放冰糖煮10分钟即可 |
【乡吧佬鸡蛋做法小贴士】
都说超市里的乡吧佬鸡蛋好吃,但是自己动手做的既卫生又美味,宝贝说很香,很好吃… |
【主料】鸡蛋10个,老抽小半碗,葱段适量,姜片适量,蒜瓣适量,花椒10克,桂皮10克,八角10克 |
【辅料】冰糖20克 |
1.先将鸡蛋洗干净,用清水煮10分钟后,剥去蛋壳,先在老抽里滚一下 | |
2.把所有大料铺在锅底,再将蘸过老抽的鸡蛋放到锅里 | |
3.把老抽全部倒进锅里再加清水没过鸡蛋,大火煮开,小火慢煮20分钟再放冰糖煮10分钟即可 |