马上就万圣节了,去年做了女巫手指饼干,木伊奶热狗和眼珠牛肉饼,今年不做那些了,换换样,所以就做了这个。其实我很讨厌蜘蛛,不过做的这个还蛮可爱的嘛。 |
【食材与调料】
【主料】面粉100克 |
【辅料】黄油50克,蛋液25克,糖30克,泡达粉1克,麦丽素适量,黑巧克力30克,白巧克力10克 |
【制作步骤】
1.黄油软化 | |
2.搅打变浅 | |
3.放入白糖搅打发白。 | |
4.分次加入蛋液搅匀。 | |
5.筛入面粉和泡达粉拌匀。 | |
6.揉成面团。 | |
7.15一个,大约分了十三份。揉圆 | |
8.压扁放到不粘烤盘上。 | |
9.用一个麦丽素压出小坑。 | |
10.白黑巧克力分别装入裱花袋里,泡在热水里融化。 | |
11.烤箱170度中层烤15分钟取出晾凉。 | |
12.在中间的小坑里挤上黑巧克力。 | |
13.放上麦丽素。凉后就粘住了。 | |
14.用黑巧克力画出八条腿。先画腿再放麦丽素也可以。 | |
15.然后用白巧克力点出睛睛,再在白巧克力上点上黑的完成。 |
【万圣节蜘蛛饼干做法小贴士】
小贴士先画腿再放麦丽素好画一些。 用不了的巧克力放硬再从袋子里取出食用。不浪费。 |