| 记得小时只要去外婆家，就有豌豆玉米炒红萝卜吃，那时是美食哟，玉米加豌豆一起蛋白质可以互补哟，加点肉丁营养就更全面了，好吃又好看罗。 |
【食材与调料】
| 【主料】豌豆粒200g，玉米粒200g，肉丁100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，耗油适量 |
【制作步骤】
 | 1.备齐材料 |
 | 2.备好水淀粉 |
 | 3.锅烧热，放少许油 |
 | 4.放肉丁翻炒变色 |
 | 5.放豌豆翻炒，喷点水焖3 分钟 |
 | 6.放玉米粒翻炒变金黄色 |
 | 7.放盐和味精翻炒 |
 | 8.最后放耗油曾鲜，淋点油上色，放水淀粉勾芡就ok了 |
 | 9.一盘美味又营养的豌豆玉米炒肉丁上桌罗 |
【豌豆玉米炒肉丁做法小贴士】
| 也可以用水焯一下豌豆和玉米，我没有焯水，炒时 要加点水焖一会豌豆3 分钟左右 |
