| 你是否还在为你的宝宝不肯吃饭而发愁呢？那就来试试这道美味的五彩鱼丁吧！这是一道很适合宝宝的美食哦！第一，颜色鲜艳，一上桌就能吸引宝宝的眼球，诱发他的食欲；第二，选材丰富，荤素搭配，营养配比均衡，充分满足宝宝的生长发育要求；第三，口感爽滑，入口绵细，颗粒较小，适合宝宝咀嚼和消化。 |
【食材与调料】
| 【主料】胡萝卜200g，鱼糕30g，青椒1个，红椒1个，香菇4朵，熟玉米50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.鱼糕一块，超市有售，买农贸市场上现做的也可以，一小块就行 |
 | 2.只需用半块，切小丁备用。另半块可以用保鲜膜包好，放入冰箱，下次再用。 |
 | 3.胡萝卜一个，青红椒各一个，新鲜香菇四个，切小丁，熟玉米粒50克，可以买新鲜玉米煮熟剥粒，也可以买超市的袋装玉米粒，一次用约四分之一袋就可以了 |
 | 4.小锅加水烧开 |
 | 5.水沸腾时下入胡萝卜 |
 | 6..煮约3-4分钟，捞出滤水 |
 | 7.炒锅倒少量油，烧至八成热 |
 | 8.先倒入青红椒丁，略炒一下 |
 | 9.再倒入玉米粒，香菇丁，胡萝卜丁，继续翻炒 |
 | 10.加入一勺半盐，略加翻炒，注意不要把鱼糕一起倒入加盐，因为鱼糕本身是有味道的，一起加盐炒鱼糕会过咸 |
 | 11.最后加入鱼糕，鸡精，胡椒粉，和一点点水，略煮一下，至水份差不多干时就可以起锅装盘了 |
 | 12.如此缤纷的色彩，是不是很漂亮啊！你家的宝宝也一定会喜欢的！ |
【五彩鱼丁做法小贴士】
| 因为其他的食材都很易熟，下锅炒一下就可以了，只有胡萝卜不易熟，要事先抄水 胡萝卜不要煮得过久，煮得太烂口感不好，下锅炒的时候会变成泥巴一样，成菜也不好看 |
