| 嘿嘿，很喜欢甜食，这个东东我真的是太喜欢啦，同样也适合过年的时候做给不爱吃金桔的小孩子们吃，让孩子们也爱上吃金桔。桔同吉发音一致， 有吉利、吉祥的寓意。 |
【食材与调料】
| 【主料】金桔300g |
| 【辅料】白糖适量，冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料。 |
 | 2.把金桔竖着切上五到六个口子。 |
 | 3.然后立起来，用手压扁。 |
 | 4.用牙签挑出里面的种子（我懒有的没挑）。 |
 | 5.放到容器中一层金桔一层白糖，腌制到白糖化成水就可以了。 |
 | 6.锅中放入水，放入冰糖煮化。 |
 | 7.放入金桔，糖汁熬到变浓稠，金桔稍变透明就可以出锅了。 |
【糖渍金桔做法小贴士】
| 1、金桔也可以对半切开弄出种子再做。 2、如果不喜欢这样吃，也可以加上绿茶泡茶喝。 3、夏天要放在冰箱保存。 4、糖加多少，可以根据自己的喜好加。 |
