| 发现紫苏叶这东西真是百搭啊~烧什么都好吃。烧肉，烧菜，煮汤，煮面，今天我甚至拿来烤面包了。紫苏叶绞碎跟芝士片一起卷入面包烤，烤出来非常的香，不过图片还没上传哈。这次要先把这紫苏土豆给完成了。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪排250g，土豆250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，紫苏叶适量，姜片适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪排洗净切块跟姜片一起下锅煸出香味，因为猪排有些油，这样可以减轻猪排的油腻 |
 | 2.土豆去皮，切成滚刀块 |
 | 3.猪排炒出油以后表面变的有些焦黄，这时候放入土豆块一起翻炒几分钟 |
 | 4.加水没过猪排跟土豆块，盖上锅盖中火煮熟 |
 | 5.汤汁收干以后土豆也已经熟了，加盐翻炒均匀 |
 | 6.加切碎的紫苏叶一起翻炒一下即可出锅 |
【土豆排骨烧紫苏做法小贴士】
| 煮土豆跟肉盐要后放 |
