这款餐包不但美味,还开胃助消化。自己做的山楂酱,酸酸甜甜,营养丰富,干净卫生,无添加剂,吃着放心。用来做餐包,不但非常美味,而且开胃消食,软化血管,食疗功效很多。 |
【食材与调料】
【主料】面粉400g,白糖20g,山楂酱150g |
【辅料】酵母粉适量 |
【制作步骤】
1.面粉、酵母粉、白糖置于盆中和成面团醒发 | |
2.提前做好山楂酱 | |
3.将醒发好的面团揉实分成大小适中的面剂 | |
4.将面团擀圆 | |
5.添加山楂酱 | |
6.用面皮将山楂酱包严 | |
7.团圆,成餐包坯 | |
8.餐包坯放入蒸锅。冷水入锅开小火,锅开后改大火 | |
9.餐包蒸熟即可出锅享用 |
【山楂馅餐包做法小贴士】
小贴士1、餐包馅料依据个人偏爱选用。 2、蒸制时间以食材熟为标准。 |