| 这样的青豆吃起来好嫩的 |
【食材与调料】
【主料】青豆1皮 |
| 【辅料】葱姜蒜适量g，油盐酱醋适量，胡椒花椒适量，淀粉3勺 |
【制作步骤】
 | 1.肉切片，用淀粉，盐胡椒腌制待用 |
 | 2.准备好作料 |
 | 3.锅中放水烧开，入青豆灼水沥干，再在锅中入油炒一下加盐起锅 |
 | 4.入油，姜，蒜，尖椒花椒，煸作料入一碗水 |
 | 5.入青豆烧开 |
 | 6.入肉大火烧2分钟起锅 |
 | 7.再煸一次作料，花椒尖椒，淋于青豆肉片上，这张图片忘拍了，借用了上一张 |
 | 8.好吃吧 |
【肉片汇青豆做法小贴士】
| 小贴士最后淋作料的一道很关键，它让油的热气把所有辣味麻味直扑于下面的肉和青豆 |
