很久没吃豆腐了,好想吃。今天终于买了,哈哈,我特别喜欢吃豆腐。有一次看新闻,说有个人因为特别喜欢吃豆腐,经常吃,又不喜欢喝水,得了癌症,从此以后,我就很少买豆腐来吃了。还有很多专家都说过,豆腐很营养,但不可多吃。就像酒一样,少喝健体,多喝伤肝。任何东西都是过犹不及。保持健康最重要 |
【食材与调料】
【主料】肉末一张 |
【辅料】油适量,盐半勺,糖小半勺,鸡精适量,淀粉两勺 |
【制作步骤】
1.豆腐切块,用水泡一会,去除豆腥味 | |
2.猪肉剁碎 | |
3.胡萝卜切丝 | |
4.锅里放油,炒肉末 | |
5.加入酱油 | |
6.加入适量水,煮开 | |
7.加入胡萝卜煮开 | |
8.加入豆腐煮熟 | |
9.取一小碗,加入一勺淀粉,适量盐,糖,鸡精,水拌匀 | |
10.加入绿叶菜,加入淀粉水,收汁出锅 |
【肉末豆腐做法小贴士】