快手的早餐,营养不打折。 |
【食材与调料】
【主料】芹菜叶50g,胡萝卜30g,蒜10g,葱5g,面粉80g,鸡蛋2个 |
【辅料】盐2匙,味精0.3匙 |
【制作步骤】
1.芹菜叶用开水焯一下用凉水过凉,沥干水份,胡萝卜去皮、蒜去皮,葱切段备用。 | ||
2.胡萝卜、蒜、葱切成碎末 | ||
3.芹菜叶切成碎末备用 | ||
4.面粉放入容器中打入两个鸡蛋 | ||
5.兑入适量的清水搅拌成糊状 | ||
6.将芹菜叶、胡萝卜、葱、蒜放入面糊中 | ||
7.菜糊中放入盐、味精、黑胡椒粉搅拌均匀 | ||
8.平底锅中放入底油烧热倒入适量的菜糊摊成均匀的圆饼状中小火煎制 | ||
9.一面煎制金黄色再煎制另一面 | ||
10.煎好的芹菜叶饼盛入盘中 | ||
11.芹菜叶饼切成片状摆出花朵装饰 | ||
12.香蕉、桔瓣、芹菜叶饼做出一朵美丽的 【芹菜叶早餐饼做法小贴士】
赞
0
|