我家宝喜欢吃必胜客的披萨,他昨天说总是去必胜客吃也太浪费了,说我在好豆玩了这么就,也应该学着做个披萨吧,于是我今天尝试着做了一个,没想到还不错呢 |
【食材与调料】
【主料】面粉200g,培根100g |
【辅料】酵母少许,匹萨酱适量,洋葱适量,火腿肠适量,马苏里拉奶酪适量 |
【制作步骤】
1.面粉2大勺加酵母和温水合成面团,放在温暖处发酵至2倍大。 | |
2.洋葱切小丁 | |
3.西红柿切丁 | |
4.热锅放入黄油,放入洋葱丁炒熟后,加入西红柿丁炒软,加入适量蒜粒,和披萨草小火翻炒至汤汁靠尽,酱浓厚即可。盛出冷凉备用 | |
5.将发酵好的面团擀成饼,(最好再盖布十分钟醒发一下)铺在抹油的匹萨盘内,上面用叉子插上眼 | |
6.先撒入一层马苏里拉奶酪,抹上披萨酱,再撒第二层马苏里拉奶酪 | |
7.铺上煎好的培根,上面加上洋葱丝,我没有加辣椒丝,我家宝不喜欢 | |
8.然后再撒上马苏里拉奶酪,上面点缀上火腿即可 | |
9.烤箱250度预热后,放入烤箱烤15分钟至熟即可 | |
10.成品 |
【培根火腿披萨做法小贴士】
小贴士烤箱温度时间需摸索,每台烤箱有不一样 |