| 南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。它营养丰富，味道甘甜。把它放入面包粉中替作水用，做出来的面包颜色鲜艳、味道香甜。 |
【食材与调料】
| 【主料】高筋面粉150g |
| 【辅料】油适量，糖适量，酵母2g，肉松适量，鸡蛋1个，南瓜泥50g |
【制作步骤】
 | 1.把南瓜泥、鸡蛋、糖放在面包机底下，再放面粉和酵母。 |
 | 2.开启和面功能和面30分钟，放葵花籽油5克再和面15分钟揉到出膜。进行发酵。 |
 | 3.发好的面团。 |
 | 4.排气后切成大小均匀的剂子。 |
 | 5.取一块擀成圆形。 |
 | 6.放入肉松。 |
 | 7.包起来，收口朝下整理成圆形。再次发酵。 |
 | 8.发好的面包涂上蛋液，挤上沙拉酱。烤箱预热，上下火180度12分钟。 |
【南瓜肉松餐包做法小贴士】
| 如果怕上色太快，可以在中间时间段铺上锡纸。 |
