【食材与调料】
【主料】干熟糯米2斤,红糖1.4斤 |
【制作步骤】
1.干熟糯米加花生油搅拌均匀 | |
2.热锅炒至微黄 | |
3.炒花生去皮待用 | |
4.花生芝麻米花待用 | |
5.熬煮糖浆 | |
6.糖浆熬至滴水中成珠即可 | |
7.倒入待用的米花迅速搅拌均匀 | |
8.倒入模具晾凉 | |
9.切开 | |
10.又香又脆的传统米花糖就可以开吃了 |
【米花糖做法小贴士】
【主料】干熟糯米2斤,红糖1.4斤 |
1.干熟糯米加花生油搅拌均匀 | |
2.热锅炒至微黄 | |
3.炒花生去皮待用 | |
4.花生芝麻米花待用 | |
5.熬煮糖浆 | |
6.糖浆熬至滴水中成珠即可 | |
7.倒入待用的米花迅速搅拌均匀 | |
8.倒入模具晾凉 | |
9.切开 | |
10.又香又脆的传统米花糖就可以开吃了 |