萝卜具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。在荤菜中放些白萝卜,也比较解腻。。。 |
【食材与调料】
【主料】萝卜340g,腊鸭腿145g |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.食材:萝卜、腊鸭腿(已清洗剁成块) | |
2.将萝卜清洗一下。 | |
3.放在案板上切成块,待用。 | |
4.将剁成块的腊鸭腿下入清水锅中煮开煮上6分钟。 | |
5.接着,合入切好的萝卜翻动一下煮开煮上萝卜熟软。 | |
6.然后,加适量的盐。 | |
7.加适量的味精。 | |
8.调味翻匀即成。 |
【腊鸭腿萝卜汤做法小贴士】
小贴士试试味道再加盐。 |