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【食材与调料】
【主料】瘦肉200g,芦笋200g,节瓜200g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好材料 |
![]() | 2.芦笋切小段 |
![]() | 3.节瓜刨皮,切块 |
![]() | 4.瘦肉切片,用油盐、蚝油腌10分钟 |
![]() | 5.起油锅 |
![]() | 6.放入芦笋 |
![]() | 7.加入节瓜 |
![]() | 8.加盐,炒至5成熟 |
![]() | 9.加入瘦肉,炒匀 |
![]() | 10.盖上盖煮4分钟 |
![]() | 11.全部材料熟了,可以出锅 |
![]() | 12.成品 |
【芦笋混炒做法小贴士】
小贴士芦笋不适宜煮得太熟,控制好火候 |
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【主料】瘦肉200g,芦笋200g,节瓜200g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油少许 |
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![]() | 2.芦笋切小段 |
![]() | 3.节瓜刨皮,切块 |
![]() | 4.瘦肉切片,用油盐、蚝油腌10分钟 |
![]() | 5.起油锅 |
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![]() | 7.加入节瓜 |
![]() | 8.加盐,炒至5成熟 |
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![]() | 10.盖上盖煮4分钟 |
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小贴士芦笋不适宜煮得太熟,控制好火候 |