| 一想就想说吃卤蛋，这几天刚好空就试试做卤蛋了 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋20个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽5勺子，大米适量，红糖30g |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋20个放锅里 |
 | 2.煮熟 |
 | 3.去掉鸡蛋壳，放冰箱 三个小时以上 |
 | 4.然后拿出来 |
 | 5.锅里加入生抽 |
 | 6.加入麻椒 |
 | 7.加入大料大火烧开 |
 | 8.然后加入煮好的鸡蛋 |
 | 9.把鸡蛋翻至上色 |
 | 10.在加入大碗水 |
 | 11.盖过鸡蛋 |
 | 12.在加入盐 |
 | 13.加一点味极鲜 |
 | 14.然后加入红糖 |
 | 15.大火煮开 |
 | 16.转中火煮15分钟 |
 | 17.煮好倒入碗里 |
 | 18.泡一个晚上切开 |
 | 19.早上当早餐最适合不过了 |
【卤鸡蛋#新鲜从这里开做法小贴士】
| 小贴士鸡蛋去壳放冰箱三个小时，卤出来的鸡蛋皮很Q 煮好的鸡蛋泡的时候越长越入味 |
