莲花白炒木耳

木耳它能补气血。营养学家称为素中之荤。每100克黑木耳中含铁185毫克。它比绿菜叶中含铁量最高的20倍。

【食材与调料】
【主料】莲花白100g,黑木耳20g
【辅料】油适量,盐适量,彩椒适量,大葱适量,大蒜适量

【制作步骤】
莲花白炒木耳 1.莲花白洗净
莲花白炒木耳 2.木耳泡发洗净
莲花白炒木耳 3.将上述材料切成块状
莲花白炒木耳 4.下葱姜丝炝锅倒入莲花白
莲花白炒木耳 5.下木耳翻炒加盐
莲花白炒木耳 6.下彩椒丝翻炒均匀
莲花白炒木耳 7.炒熟出锅

【莲花白炒木耳做法小贴士】
木耳用温水泡发

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