苦瓜炒肉

苦瓜促进饮食、消炎退热:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。

【食材与调料】

【主料】苦瓜1根
【辅料】油适量,盐适量,猪肉适量

【制作步骤】
苦瓜炒肉 1.苦瓜洗净去瓤切片
苦瓜炒肉 2.肉片用盐酱油淀粉腌好
苦瓜炒肉 3.锅里放油,倒入肉片
苦瓜炒肉 4.翻炒
苦瓜炒肉 5.翻炒好了盛盘
苦瓜炒肉 6.锅里放油
苦瓜炒肉 7.葱花炝香
苦瓜炒肉 8.倒入苦瓜
苦瓜炒肉 9.加入适量食盐翻炒
苦瓜炒肉 10.加入肉片
苦瓜炒肉 11.翻炒熟了即可
苦瓜炒肉 12.盛盘

【苦瓜炒肉做法小贴士】
小贴士良药苦口利于病,没病预防

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