| 好吃家常菜 |
【食材与调料】
【主料】凉粉300g |
| 【辅料】植物油适量，盐适量，鲜酱油适量，姜3片，蒜3瓣 |
【制作步骤】
 | 1.姜、蒜切末备用 |
 | 2.两份切块，块不要太小容易碎 |
 | 3.蒜末和姜末中倒入适量鲜酱油和盐腌一下 |
 | 4.锅中放入适量植物油 |
 | 5.油热后放入调料汁， |
 | 6.炒出香味后放入凉粉，均匀的摆在锅底，加入适量清水，水的量漫过凉粉的一半即可，大火烧开后转小火慢炖10分钟左右，中间不时晃动锅，以免粘底 |
 | 7.成品 |
 | 8.成品 |
【煎凉粉做法小贴士】
| 小贴士无 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【煎凉粉做法小贴士】
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