| 非常简单的一道菜。 |
【食材与调料】
【主料】包菜250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油1茶匙，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.包心菜洗净，用手撕成一条条，备用。 |
 | 2.大蒜子拍成蒜末备用。 |
 | 3.带油温达到7分热的时候加入蒜末爆香。 |
 | 4.加入撕好的包心菜翻炒，加入适量盐。 |
 | 5.加一小碗水翻炒均匀后，加入一汤匙蚝油。 |
 | 6.继续翻炒均匀，就可以出锅了。 |
【蚝油手撕包菜做法小贴士】
| 小贴士放入蚝油会使蔬菜更加鲜美。包心菜用手撕不容易破坏纤维素。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蚝油手撕包菜做法小贴士】
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