蚝油生菜

自家地里种的生菜可以吃了,本来就很喜欢吃生菜,不管做煲、汤、青炒都非常好吃,这次因为家里有蚝油,所以做了一款蚝油生菜。

【食材与调料】

【主料】生菜400g
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,鸡精适量

【制作步骤】
蚝油生菜 1.自家地里的生菜
蚝油生菜 2.摘的新鲜的
蚝油生菜 3.去根泡在水里
蚝油生菜 4.冼净多冲冼几下,准备好蚝油
蚝油生菜 5.油锅烧热爆香蒜末
蚝油生菜 6.下生菜
蚝油生菜 7.翻炒几下加入蚝油,不盖锅盖,不停的翻炒
蚝油生菜 8.调味出锅装盘

【蚝油生菜做法小贴士】
小贴士1、生菜冼净冲冼干净。
2、油锅烧热爆香蒜末。
3、加生菜、蚝油,不盖锅盖炒熟。
4、出锅装盘。

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