自家地里种的生菜可以吃了,本来就很喜欢吃生菜,不管做煲、汤、青炒都非常好吃,这次因为家里有蚝油,所以做了一款蚝油生菜。 |
【食材与调料】
【主料】生菜400g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.自家地里的生菜 | |
2.摘的新鲜的 | |
3.去根泡在水里 | |
4.冼净多冲冼几下,准备好蚝油 | |
5.油锅烧热爆香蒜末 | |
6.下生菜 | |
7.翻炒几下加入蚝油,不盖锅盖,不停的翻炒 | |
8.调味出锅装盘 |
【蚝油生菜做法小贴士】
小贴士1、生菜冼净冲冼干净。 2、油锅烧热爆香蒜末。 3、加生菜、蚝油,不盖锅盖炒熟。 4、出锅装盘。 |