上次做的寿司,女儿没怎么吃,全部被老公吃完了,他很喜欢吃,不停的称赞说好吃,看到他爱吃这次就又卷了一点,看到家里有根火腿肠所以就加进去了,还加入了爽口的酸萝卜。特别的好吃,又香又爽口呢。女儿不吃寿司,就挑我没有卷的火腿肠来吃,看我不注意就去偷一块吃哈哈。 |
【食材与调料】
【主料】白米饭100g,海苔2张,卷心菜50g |
【辅料】寿司醋适量,酸萝卜适量,沙拉酱适量 |
【制作步骤】
1.卷心菜洗净切丝。 | |
2.放入热水中焯书。 | |
3.酸萝卜切细条。 | |
4.蒸好的米饭中加入适量寿司醋搅拌均匀。 | |
5.铺一张海苔,然后上面铺一层白米饭,在米饭下方挤上一些沙拉酱。 | |
6.在沙拉酱上面加入切丝的酸萝卜和火腿肠。 | |
7.再酸萝卜上层撒一层卷心菜丝。 | |
8.然后把寿司帘往前卷起来,卷成卷。 | |
9.用到切成一块块即可。 |
【火腿肠寿司做法小贴士】
小贴士米饭尽量蒸的软一点包起来口感才能好。 里面可以放任何自己喜欢的食材和蔬菜去包。 |