【食材与调料】
【主料】鱼1条，葱1根，蒜8颗，香菜2根 |
| 【辅料】盐3匙，酱油2匙，醋1匙，胡椒1匙 |
【制作步骤】
 | 1.把鱼洗干净，用盐腌20分钟 |
 | 2.锅烧热，倒入油，上锅煎微黄 |
 | 3.倒入水，大火烧，在用小火慢慢烧20分钟 |
 | 4.烧开，放入香菜，鸡精，装入盘子，开吃 |
【红烧鱼做法小贴士】
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