美味的家常菜 |
【食材与调料】
【主料】鲫鱼1条 |
【辅料】油适量,盐适量,红辣椒适量,姜适量,蒜适量,小葱适量,酱油适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鱼洗净,在两边划上刀花,洒上一些盐 |
![]() | 2.姜、蒜、红辣椒、葱花切好备用 |
![]() | 3.锅内倒入适量的油 |
![]() | 4.待油热后下鱼 |
![]() | 5.煎至两面金黄,出锅 |
![]() | 6.锅内留底油,放入切好的材料炒出香味 |
![]() | 7.放盐,鸡精,酱油,再加一点点水,烧开后放葱花 |
![]() | 8.淋上鱼身OK |
【红烧鱼做法小贴士】
小贴士无 |
美味的家常菜 |
【主料】鲫鱼1条 |
【辅料】油适量,盐适量,红辣椒适量,姜适量,蒜适量,小葱适量,酱油适量,鸡精适量 |
![]() | 1.鱼洗净,在两边划上刀花,洒上一些盐 |
![]() | 2.姜、蒜、红辣椒、葱花切好备用 |
![]() | 3.锅内倒入适量的油 |
![]() | 4.待油热后下鱼 |
![]() | 5.煎至两面金黄,出锅 |
![]() | 6.锅内留底油,放入切好的材料炒出香味 |
![]() | 7.放盐,鸡精,酱油,再加一点点水,烧开后放葱花 |
![]() | 8.淋上鱼身OK |
小贴士无 |