红烧鱼

美味的家常菜

【食材与调料】

【主料】鲫鱼1条
【辅料】油适量,盐适量,红辣椒适量,姜适量,蒜适量,小葱适量,酱油适量,鸡精适量

【制作步骤】
红烧鱼 1.鱼洗净,在两边划上刀花,洒上一些盐
红烧鱼 2.姜、蒜、红辣椒、葱花切好备用
红烧鱼 3.锅内倒入适量的油
红烧鱼 4.待油热后下鱼
红烧鱼 5.煎至两面金黄,出锅
红烧鱼 6.锅内留底油,放入切好的材料炒出香味
红烧鱼 7.放盐,鸡精,酱油,再加一点点水,烧开后放葱花
红烧鱼 8.淋上鱼身OK

【红烧鱼做法小贴士】
小贴士无

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