| 小朋友中秋节幼儿园有活动，我做点些QQ的小蛋糕带去，用一点点总统奶油和MS豆装饰，一个个显得非常迷你可爱，班上的小同学们都拿着舍不得吃呢。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋70g |
| 【辅料】玉米油15ml，牛奶20ml，白糖40g，淡奶油50g |
【制作步骤】
 | 1.准备好所需要的材料 |
 | 2.鸡蛋和白糖混合，隔40度的热水开始用电动打蛋器打发 |
 | 3.鸡蛋和白糖混合，隔40度的热水开始用电动打蛋器打发 |
 | 4.蛋糕粉过筛加入拌均至无干粉状态 |
 | 5.加入玉米油和牛奶的混合物翻拌均匀 |
 | 6.蛋糊装入裱花袋，12连模放小纸杯 |
 | 7.把蛋糕糊挤入蛋糕杯中 |
 | 8.入180度的烤箱中层15分钟，出炉儿子都等不及了，小手都去抓着吃 |
 | 9.看看组织好软好细腻 |
 | 10.入180度的烤箱中层15分钟 |
【海绵小蛋糕做法小贴士】
| 小贴士全蛋隔温水易打发，打发一定要打发到位，否则拌入粉后容易消泡。 筛入粉和牛奶油后的手法要轻而快的拌均。 |
