胡萝卜丝炒鸡蛋,胡萝卜丝炒鸡蛋的做法 - 阳康菜谱网胡萝卜丝炒鸡蛋做法大全

胡萝卜有健脾化滞、润燥明日、降压强心、抗炎、抗过敏之功效，可治消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症。胡萝卜中所含的胡萝卜素，在人体内可迅速转化为维生素A，能维护眼睛和皮肤的健康。胡萝卜中所含的叶酸有抗癌作用，加鸡蛋炒的，颜色很漂亮。

【食材与调料】

【主料】胡萝卜80g，鸡蛋2个

【辅料】油适量，盐适量

【制作步骤】

	1.胡萝卜去皮切丝
	2.鸡蛋入锅中炒散盛出
	3.倒入胡萝卜翻炒质软
	4.加盐调味
	5.倒入鸡蛋
	6.翻炒均匀即可

【胡萝卜丝炒鸡蛋做法小贴士】

胡萝卜洗净最后去皮再食用。

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红菇煮鸡

红菇风味独特，香馥爽口。其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口；并含有人必需的多种氨基酸等成分，有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效，经常食用，能强身健体、延年益寿。同时它含有多糖类抗癌物质，有利于血液循环，降低血液中的胆固醇、抑制癌细胞转移，对治疗疗急性脊髓视神经症也有一定的疗效。具有治疗腰腿酸痛、手足麻木、筋骨不适、四肢抽搐和补血、滋阴、清凉解毒及治疗贫血、水肿、营养不良和产妇出血过多等疾病，还具有增加机体免疫力和抗癌等作用，经常食用，可使人皮肤细润，精力旺盛，益寿延年。