胡萝卜炒鱿鱼圈

婆婆第一次种胡萝卜,长得太漂亮了。今晚拿来跟鱿鱼圈搭配炒,吃起来胡萝卜特别甜,鱿鱼圈也入味很好吃。

【食材与调料】

【主料】鱿鱼80g,胡萝卜一个,大葱两根,生姜少许
【辅料】油适量,蒸鱼豉油少许,盐少许

【制作步骤】
胡萝卜炒鱿鱼圈 1.食材全家福來一张
胡萝卜炒鱿鱼圈 2.胡萝卜切片
胡萝卜炒鱿鱼圈 3.姜,大葱头,辣椒切丝
胡萝卜炒鱿鱼圈 4.大葱切节
胡萝卜炒鱿鱼圈 5.坐热锅倒入少许油
胡萝卜炒鱿鱼圈 6.放入姜丝,大葱头,红辣椒丝,煸香为止
胡萝卜炒鱿鱼圈 7.放入洗好的鱿鱼圈
胡萝卜炒鱿鱼圈 8.加入少许盐,蒸鱼豉油,入味为止
胡萝卜炒鱿鱼圈 9.最后放胡萝卜片,炒至断生即可。
胡萝卜炒鱿鱼圈 10.最后起锅前放入切好的大蒜苗,就可以盛盘了。

【胡萝卜炒鱿鱼圈做法小贴士】

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