蜂蜜提子小蛋糕,蜂蜜提子小蛋糕的做法 - 阳康菜谱网蜂蜜提子小蛋糕做法大全

原来我做蛋糕都是用白砂糖，看到儿子那么喜欢吃蜂蜜，于是在蛋糕里面加了一勺蜂蜜，效果真的是不一样，加了蜂蜜的蛋糕，那种甜和白砂糖的甜是完全不一样的！好吃！

【食材与调料】

【主料】低筋面粉100g，鸡蛋4个

【辅料】玉米油20g，葡萄干适量，蜂蜜10g，白砂糖30g，牛奶50g

【制作步骤】

	1.先分离蛋黄和蛋清，蛋清打在无水无油器皿中。
	2.蛋黄加入蜂蜜，油，牛奶拌匀。
	3.加入低粉切拌均匀。
	4.拌至无颗粒的蛋糕糊。
	5.分三次加糖打发蛋清，打至如图的干性蛋白即可。
	6.取一小部分蛋白至蛋黄糊中切拌均匀。（不要划圈）
	7.将蛋糕糊全部倒入蛋白中切拌均匀。
	8.拌入洗净的葡萄干拌匀。
	9.倒入模具，轻震几下，放入已经预热好的烤箱中层160度18分钟即可。
	10.烤好的蛋糕撕去油纸，倒扣烤网上晾凉。
	11.待冷却后切块享用吧。