凤城飘香在实习的地方就吃多了,可真正自己做这还是第一次,那么今晚就做下这道情感菜吧! |
【食材与调料】
【主料】木耳6块,藕1节,小萝卜1个,四季豆15条 |
【辅料】油适量,盐1勺半,胡椒粉半勺,姜1小块 |
【制作步骤】
1.食材全部洗干净后切片,豆不用切姜刮干净后拍碎,胡萝卜、木耳和莲藕全切切成一块块(木耳要提前浸泡半小时) | |
2.先下油热锅把姜爆香(记得放多一点油哦!) | |
3.再把藕片和萝卜片放进锅里炒熟 | |
4.然后把四季豆加入炒熟 | |
5.最后把木耳倒进去全部一起炒熟,这下可以放自己喜欢的调味料一起炒了 | |
6.全部炒完就上碟OK了,虽然没有酒店的好看不过我也尽力了! |
【凤城飘香做法小贴士】
小贴士如果有土鱿就加一些进去炒,我这里因买不到荷兰豆所以用四季豆代替。 |