以前上学的时候,早晨经常在小摊上买馒头加鸡蛋,一个普通的馒头在炉子上烤焦,再加上一个煮鸡蛋,很便宜,只有一块钱,也很好吃。自己家吃馒头,很少烤着吃,偶尔换一下口感,也不错奥。 |
【食材与调料】
【主料】馒头1个 |
【辅料】甜面酱适量,豆腐适量 |
【制作步骤】
1.豆腐成厚度为两厘米左右的切片,放在电饼铛内。 | |
2.在电饼铛内烤五分钟左右,至两面微焦。 | |
3.同时把馒头也放在电饼铛中烤。 | |
4.两面微焦时,从中间切开,继续烤新的截面。 | |
5.在馒头上涂上适量的甜面酱。 | |
6.同样豆腐上也涂上甜面酱。 | |
7.将豆腐摆在一个馒头片上。 | |
8.盖上另一个馒头片即可食用。 | |
9.用酱画了一个小笑脸,还带了一朵花,有点可爱吧。 |
【豆腐加馍做法小贴士】
豆腐略淡,可以多抹些甜面酱。 |