以前看过很多种蛋挞的做法,今天下街买菜看到有人在买自己家种的草莓就买了一些,回到家里正好冰箱里还有点蛋挞皮,就(ˇˍˇ) 想~起做了这款草莓蛋挞,做好以后口感就别提有多好了。 |
【食材与调料】
【主料】蛋挞皮12个,草莓250g |
【辅料】鸡蛋2个,牛奶150g,白糖50g |
【制作步骤】
1.将牛奶和白糖倒入搅拌均匀 | |
2.将鸡蛋打散 | |
3.将鸡蛋倒入牛奶和白糖里 | |
4.用手动打蛋器将鸡蛋搅匀 | |
5.将蛋挞皮用烤箱烤5分钟拿出来放少凉 | |
6.将草莓洗净放入蛋挞皮里 | |
7.将搅拌好的汁装进蛋挞皮里 | |
8.将烤箱预热10分钟160度放入蛋挞烤20分钟 | |
9.将蛋挞拿出放置凉即可品尝 |
【草莓蛋挞做法小贴士】
蛋挞皮一定要先在烤箱里预热10分钟,吃起来口感格外的脆脆的,往蛋挞皮里装汁不要装的满满的。 |