今天就介绍一个在家自己炸薯条的方法,这个是从同事那里学来的。味道和肯德基一个样。想玩一玩的,就试试吧。 |
【食材与调料】
【主料】土豆适量,盐适量 |
【辅料】油适量 |
【制作步骤】
1.1. 土豆一个 | |
2.2. 将土豆去皮洗净 | |
3.3. 切成长条状。 | |
4.4. 放入水中备用。 | |
5.5. 将切好的土豆条放入沸水中煮。 | |
6.6. 煮3分钟。 | |
7.7. 捞出沥干水分晾凉 | |
8.8. 可用厨房纸吸干水份。 | |
9.9. 然后放入冰箱中冷冻。(放冰箱前一定要水份干掉,不然会结小谤碴。) | |
10.10. 冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条。 | |
11.11. 炸至金黄色即可捞出沥干油份。 | |
12.12. 吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可。 |
【炸薯条的做法做法小贴士】