| 榨玉米汁过滤后剩下的玉米渣觉得丢掉可惜，不妨加入些糯米粉来做成玉米煎饼吧。做煎饼时女儿在旁边不时的问妈妈好了没有，我可以吃吗，那迫不及待的样子，呵呵，太好玩了…… |
【食材与调料】
【主料】玉米渣250g，糯米粉250g |
| 【辅料】油适量，白砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所需物品 |
 | 2.将糯米粉、白糖倒入玉米渣内和揉均匀 |
 | 3.揉匀不粘手了即可 |
 | 4.将油倒入热锅内 |
 | 5.搓团 |
 | 6.压扁 |
 | 7.边做边放入锅中煎 |
 | 8.煎至两面金黄 |
 | 9.装盘 |
【玉米饼做法小贴士】
| 小贴士过滤后的玉米渣内还有水分，倒入糯米粉和面时一般先不用加水，看情况 |
