桑姆萨 SAMOSA

阿拉伯美食——桑姆萨 英文名称:SAMOSA 是阿拉伯地区一种常见的开胃食品,就好像中国的饺子,不过他们是用来油炸的。面皮是半发面的,馅心一般有牛肉,羊肉,白奶酪,菠菜的。这里介绍的是菠菜馅心的桑姆萨。

【食材与调料】
【主料】菠菜适量,面粉适量,洋葱
【辅料】黄油少许,白胡椒粉少许,泡打粉少许,盐少许,色拉油少许,鸡粉少许

【制作步骤】
1.取面粉加入少许水和黄油,少许泡打粉制成面团,然后醒发15分钟左右。
菠菜用开水淖过,加少许小苏打,出锅过凉,用手把菠菜挤净水,切成泥待用。
2.锅上火加热,放入黄油下洋葱末煸香,再加入菠菜泥,盐 白胡椒粉和少许肉桂粉炒好待用。
3.把面团下成均匀剂子,然后擀成圆形的面皮,包入炒好凉了的菠菜泥,包成酥饺的形状,捏好花纹即可。
4.锅上火放入色拉油,3-5热油进行炸制成熟即可。
进行装盘,点缀上切好的生菜丝和圣女果即可。

【桑姆萨 SAMOSA做法小贴士】

本文来自热心网友【王嘻哈】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
王嘻哈 王嘻哈
加入收藏 (0)
上一篇 03-30
下一篇 03-30

相关推荐

  • 蒜苔炒腊肉

    很喜欢吃蒜苔,上次做了蒜苔炒鱿鱼,只是挑着里面的蒜苔吃,但是不放肉去炒又感觉没那么香,这次换一种食材,换成腊肉炒,因为我喜欢吃腊肉,这样蒜苔腊肉都一起吃掉了~

    2025-06-29 15:16:02
    173
  • 蘑菇虎牌汤

    这是我们家去年团年饭上的票选第一名~ 今年还准备录用它 O(∩_∩)O~好久没做了,最近正在练手~

    2025-06-23 03:16:01
    225
  • 香菇菜心

    【食材与调料】【主料】香菇 【辅料】青菜,糖,盐,油,鸡精,水淀粉【制作步骤】 1.水烧开烫青菜,锅里不要忘记加些盐和油,这样青菜会特别绿哦.注意不要烫太久哦. 2.锅里加油炒青菜,时间要控制在一分钟内,加盐,糖,鸡精. 3.炒香菇,少许盐,鸡精,再加点水淀粉摆盘就好了.【香菇

    2025-06-08 11:16:01
    232
  • 椰汁时蔬

    啊哈,椰汁是我一直喝到大的,超级无比喜爱.

    2025-05-15 08:16:02
    217

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信