【食材与调料】
【主料】豆腐适量 |
【制作步骤】
1.将榨菜切成碎,豆腐切小块,排入蒸碗中,撒上榨菜碎; | 2.锅里倒油热起来,放入葱姜爆香,倒入肉泥,迅速划散,倒入生抽翻炒几分钟加盐即可; | 3.3.把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上,上锅蒸,水开后蒸10分钟;取出撒香葱,搭配香菜更好哦~ |
【肉末蒸豆腐做法小贴士】
【主料】豆腐适量 |
1.将榨菜切成碎,豆腐切小块,排入蒸碗中,撒上榨菜碎; | 2.锅里倒油热起来,放入葱姜爆香,倒入肉泥,迅速划散,倒入生抽翻炒几分钟加盐即可; | 3.3.把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上,上锅蒸,水开后蒸10分钟;取出撒香葱,搭配香菜更好哦~ |