玉米是纯粹的粗粮食物,含丰富的维生素和微量元素等营养成分,是养生的食物不二之选择。玉米须茶的功效与作用 玉米须茶功效 玉米中的纤维素含量很高,可以保护肠胃,促进肠胃蠕动,玉米须味甘性平。其中其他的营养物质能增强人体新陈代谢、调整神经系统功能,能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生的作用。在中药里,玉米须茶又叫龙须,味甘性平,有广泛的预防和保健用途。由于玉米在生长过程中被玉米皮包裹着,需要靠玉米须吸收养分,所以玉米须中有很多维生素等营养成分,它不仅能凉血、泻热,还可祛除体内湿热之气,能够利尿、消肿,制成茶后,就是很好的减肥瘦身饮料。 |
【食材与调料】
【主料】玉米4个 |
【辅料】盐5g |
【制作步骤】
1.准备鲜嫩的玉米。 | |
2.去掉把儿。 | |
3.去掉外面的老皮,保留玉米须和几片嫩叶。 | |
4.玉米须要保留适量的嫩的须子,去掉干的和老的。 | |
5.玉米处理好后 放入高压锅,加入适量的清水,水量无需莫过玉米。 | |
6.盖上锅盖大火烧开后转中火炖15分钟即可。 | |
7.断火候,高压锅自动完全放气后,才能打开锅盖。 | |
8.清香玉米味,好吃。 |
【清香玉米做法小贴士】
小贴士要保留适量的玉米须和叶子,尤其是玉米须有很好的保健作用。 用高压锅煮玉米,玉米鲜嫩,玉米外皮也很嫩,不硬。 水量无需莫过玉米,放入玉米后,一起放入盐。 开锅15分钟就可以,关火后焖至自动放气在打开锅盖。 吃不完的玉米冰箱冷冻保存,虽吃随取。 |