宝贝最喜欢的早餐 |
【食材与调料】
【主料】意粉120g |
【辅料】油适量,盐适量,番茄酱适量 |
【制作步骤】
1.意粉提前用清水浸软 | |
2.准备好番茄和鸡蛋 | |
3.番茄皮上划十字 | |
4.放入热水中烫几分钟 | |
5.捞起,撕去皮 | |
6.番茄肉切碎 | |
7.鸡蛋打入碗中,加盐搅成蛋液 | |
8.热油锅,倒入蛋液煎至熟 | |
9.切碎,盛出 | |
10.烧开水,放入意粉煮至熟 | |
11.捞起,过冷河,沥干水分 | |
12.另起油锅 | |
13.倒入番茄碎 | |
14.煮出番茄汁 | |
15.加入意粉 | |
16.加入盐 | |
17.加入番茄酱 | |
18.加入鸡蛋,拌匀即可 | |
19.成品 |
【茄酱意粉做法小贴士】
小贴士意粉要预先浸透 |