茄酱意粉

宝贝最喜欢的早餐

【食材与调料】

【主料】意粉120g
【辅料】油适量,盐适量,番茄酱适量

【制作步骤】
茄酱意粉 1.意粉提前用清水浸软
茄酱意粉 2.准备好番茄和鸡蛋
茄酱意粉 3.番茄皮上划十字
茄酱意粉 4.放入热水中烫几分钟
茄酱意粉 5.捞起,撕去皮
茄酱意粉 6.番茄肉切碎
茄酱意粉 7.鸡蛋打入碗中,加盐搅成蛋液
茄酱意粉 8.热油锅,倒入蛋液煎至熟
茄酱意粉 9.切碎,盛出
茄酱意粉 10.烧开水,放入意粉煮至熟
茄酱意粉 11.捞起,过冷河,沥干水分
茄酱意粉 12.另起油锅
茄酱意粉 13.倒入番茄碎
茄酱意粉 14.煮出番茄汁
茄酱意粉 15.加入意粉
茄酱意粉 16.加入盐
茄酱意粉 17.加入番茄酱
茄酱意粉 18.加入鸡蛋,拌匀即可
茄酱意粉 19.成品

【茄酱意粉做法小贴士】
小贴士意粉要预先浸透

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