| 洋葱本身口感就非常好，辛辣中还带有一丝甜味。和青椒搭配一起炒，色香味俱全。洋葱清脆爽口，实在让人喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】洋葱2个 |
| 【辅料】葱适量，姜适量，红干辣椒2个，盐适量，玉米油适量，味极鲜适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.葱姜洗净切段。 |
 | 2.青椒红椒切好。 |
 | 3.油锅放入葱姜炸香 |
 | 4.放入红椒青椒，翻炒几下。 |
 | 5.倒入切好的洋葱。 |
 | 6.加入食盐，蒸鱼豉油和鸡精，继续翻炒。 |
 | 7.等到洋葱呈现一定的色泽就可以出锅啦。 |
 | 8.色香味俱全又简单的青椒炒洋葱就做好了。 |
【青椒炒洋葱做法小贴士】
| 小贴士洋葱本来就是可以生吃的，所以这道菜的精髓就是大火快炒。这样可以保留洋葱和青椒里的各种营养元素，还能让洋葱吃起来清脆爽口。 |
